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Pastoralisme

Pastoralisme et ruralité

Pyrénées s’intéresse depuis toujours à la vie du pastoralisme :


Marc Aubadie Ladrix :

Étude historique de la transhumance dans les Pyrénées françaises et espagnoles - N° 132, 133, 134, 135, 136, 143

La race bovine béarnaise - N° 288

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J.-J. Cazaurang : béarnaise, huile sur panneau

La race bovine lourdaise - N° 294

Claude Barlangue :

Des troupeaux aragonais en vallée de Barèges au XVe siècle - N° 218
De très anciens actes notariés font état de location de pâturages aux aragonais au-dessus du hameau de Pragnères, entre autres.

Céline Bonnal :

La montagne ruisselante d’Aubiste - N° 263
Un canal amenait l’eau du torrent de la montagne d’Aubiste aux prairies de Saint-Sauveur.

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Irrigation aux Pradets, photo C. Bonnal

Patrice de Bellefon :

Paysages, paysans et développement approprié - N° 225

Michel Bernier :

Bergers contre le ciel - N° 160
Compte-rendu d’un livre de Patrick Guyon (texte) et Didier Sorbé (photos)

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dessin Thornton Oakley

Annie Brives-Holander :

Un incident frontalier en 1902 - N° 123
En vallée d’Ossoue, les aragonais ont des droits sur les pâturages français ; l’incident de 1902 est le dernier à s’être produit.

Une invasion pastorale, pacifique et multiséculaire - N° 125
Chaque année, des troupeaux espagnols viennent pâturer en vallée d’Ossoue.

Georges Buisan :

Chronique d’autrefois ; et pour que rien ne se perde - N° 152
En vallée de Campan, la récupération du fumier en montagne et son acheminement vers la vallée étaient méticuleusement organisés.

Mon orry en vallée de Lesponne - N° 211

Jean-Jacques Cazaurang :

Éléments pour l’histoire du pastoralisme en vallée de Barétous - N° 162
Étude de deux sites témoignant d’une occupation très ancienne.

Bâtons de bergers en Béarn - N° 216

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photo J.-F. Labourie

Gabriel Chantelot :

Milieu naturel, élevage et pastoralisme dans les Baronnies - N° 151, 152

Robert Chevet :

Du miel dans la montagne - N° 177
Pratiques traditionnelles de l’apiculture en Aragon et dans les Asturies.

Loïc Defaut :

Faut-il jeter au feu l’écobuage ? - N° 271

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photo L. Defaut

Jean-Pierre Dugène :

Foire aux fromages et marques de fromages ; Laruns 1988-1997 - N° 195
Chaque année la foire de Laruns rassemble le haut de gamme des fromages fermiers réalisés en Ossau.

Danièle Lassalle :

Bergers du XXIe siècle - N° 250
L’activité du berger est devenue aujourd’hui un vrai métier.

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photo G. Raynaud

Jean-Louis Massourre :

Le pays Toy hier et aujourd’hui - N° 221

Le pastoralisme dans la haute vallée du gave de Pau en 2018 - N° 276

La transhumance en 2019 dans les hautes vallées du Gave - N° 282

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photo G. Raynaud

Philippe Mayoux :

La Barousse : une vallée protégée et à conserver - N° 193

Jean-Paul Métailié :

Le feu a t-il encore une place dans la gestion de l’environnement pyrénéen ? - N° 280
À l’heure du changement climatique, de la mutation du pastoralisme et des alertes à la pollution, quelle place aujourd’hui pour les feux pastoraux ? Leur réglementation est-elle un succès ? Un article à lire en contrepoint de celui de Loïc Defaut : « Faut-il jeter au feu l’écobuage ?

Jean-Baptiste Monrepeaux :

Bergers et troupeaux se souviendront de l’année 1985 - N° 146
1985 a été une année climatiquement difficile pour les éleveurs.

Antonin Nicol :

Pierrine Gaston-Sacaze aux membres du comice agricole du canton de Laruns - N° 203
Le célèbre berger botaniste donne son point de vue sur l’avenir agro économique de la vallée d’Ossau.

Jacques Poumarède :

Les communautés de vallées dans les Pyrénées françaises du Moyen Age au XIXe siècle - N° 114, 115

Jean Sermet :

La frontière pyrénéenne et ses pâturages - N° 140
La frontière pyrénéenne est la plus ancienne et la plus stable d’Europe, et son ambiance est faite de compascuité et de facerie.

Dominique Tribot - Laspière :

Une journée à l’estive en Aspe - N° 191
La journée de travail dans une cabane où l’on fabrique le fromage.

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photo G. Raynaud

Laurent Vissuzaine :

Le nouveau pastoralisme en Béarn et Soule - N° 253







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